AJUNTAMENT DE BADIA DEL VALLÈS

El passat mes de març, els alumnes del nivell Elemental del Servei Lingüístic de Català (SLC) de Badia del Vallès van organitzar una calçotada. Una iniciativa amb la finalitat de fusionar diverses tradicions.

La calçotada es va fer a l'aire lliure, en un espai natural on hi havia graelles per coure calçots i carn, gràcies a la col·laboració de l'entitat badienca Cofradía Nuestro Padre Jesús Nazareno y Nuestra Señora de los Dolores i la implicació de tots els alumnes i les alumnes del curs.

El  curs està format per persones nouvingudes: del Marroc, del Perú, de l'Equador, de Romania, del Senegal i gent nascuda a Catalunya i a l'Estat espanyol , amb un ambient molt cohesionat. A l'aula, on s'imparteixen les classes, es va explicar què és una calçotada i es va donar la recepta de la salsa per als calçots , repartint les tasques a desenvolupar de cadascú per al dia de la calçotada.
 
La fusió de tradicions fou indiscutible: van sucar calçots amb xumi xurri del Perú i amb la salsa típica per als calçots i van ajudar-se a fer la digestió amb l'exquisit te amb menta marroquí. Això sí, aprofitant en tot moment per parlar en català. Tot un exemple d'entesa i d'integració!